piano diary

すぐれもの

ぐっと寒くなりました。
師走・・・1年がどんどん早くなる感じです。ふ~。

ピアノがひと段落して、前から欲しかった保温調理鍋(サーモス「シャトルシェフ」)を買いました。
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大きさは4.5L(3~5人用)。
3Lと迷ったけれど、カレーやシチュー、おでんなどたくさん作るし、大は小を兼ねるということで大きい方にしたところ、正解♪
早速、おでん、ポトフ、カレーと、レシピブックを参考に保温調理をしてみました。
便利です。
メニューによるけれど、材料の下ごしらえをして5分~10分煮る⇒保温鍋に入れて、時間が経てばできあがり♪
茹で鶏やローストビーフ(!!)も作れるそうなので、年の瀬の忙しい時期には助かる!?
しばらくは、活躍してくれそうです。



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by pianosand | 2014-12-04 14:15 | つぶやき | Comments(0)
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